Il Prezzemolo è un’erba aromatica che si sposa molto bene con ogni tipo di piatto, a base di pesce o carne, in quanto ne esalta il sapore ed il gusto. La provenienza geografica di quest’erba aromatica è ancora avvolta nel mistero e questo aspetto è confermato dal fatto che alcuni studiosi ritengono che provenga dall’America mentre altri credono che sia comparso per la prima volta in Sardegna.                                               Utilizzata nella magica notte di San Giovanni come erba divinatoria, solo a partire dal Medioevo il Prezzemolo è stato impiegato in cucina per conferire aroma alle pietanze.

Apporta al nostro organismo molteplici minerali come calcio, sodio, zinco, ferro e fosforo oltre che Vitamine A, B, C , E, K (che contrasta l’Alzheimer).             Quest’erba aromatica è una fonte di  Beta-carotene, Luteina e Flavonoidi e svolge per il nostro organismo molte azioni benefiche in quanto possiede:

• Proprietà antiossidanti : contrasta l’effetto nocivo dei radicali liberi;
• Proprietà antitumorali: neutralizza le sostanze cancerogene;
• Proprietà anestetiche: contiene Eugenolo che svolge anche una funzione antisettica.

Bioges  sostiene la nostra salute e quella del Prezzemolo e, grazie all’esperienza degli esperti del settore, ha ideato dei prodotti che possono assicurare alla pianta uno sviluppo ed una reattività naturale agli stress.